Monday, November 3, 2014

小雪人

一瞬間就從秋入冬天,北風颼颼的早晨,小雪人壓馬路。Bon長大了,去年的鬆垮連身外套成了今日的貼身太空裝,讓小娃走得彆彆地。
OH!

午後的撇車時間,認真找貓咪和汪汪
走到大花貓的地盤,老目喵喵幾聲就見大花貓從遠處向我們跑來,天啊,我通貓語了。
大花貓總是乖乖躺在Bon旁邊翻肚子曬太陽,一直陪到老目說Bye bye~、看到小娃向它揮揮手,才會優雅起身鑽回草叢裡。
小娃和老目互推比誰力氣大

番外篇:上週的小Bon和大花貓
又愛又怕大花貓的Bon,肩膀都聳起來了
我去散步了喔
走到一半還是依依不捨地回來
大花貓一靠近又被嚇一跳
話說,才過一個週末,衣服已經完全換季,上週還可以睡衣逛大街,今天已經防寒重裝備了。

Saturday, November 1, 2014

正港的飲茶在「御寶軒」@益豐外灘源・上海外灘

「御寶軒」是我們目前在上海吃到最喜歡的港式飲茶,位在外灘上貴氣逼人的益豐大廈裡,百年老建築改建成的時尚精品中心很有味道。
偶然在點評網搜到「御寶軒」,第一次訂位時還踢到鐵板,先是一下午狂摳兩支預約專線都一直通話中,好不容易摳進去,要訂的日子全客滿了,周末要等兩週後才有位!有沒有這麼誇張。
人氣店必然是有道理,終於造訪後也一試成主顧,除了點心好吃(但仍抹不去味精的身影)、環境乾淨舒適、寶寶椅好坐,服務也算不錯。以下是幾次前後拍的,看照片才驚覺我們有多會吃...
必點名菜:金網脆皮蝦腸粉  炸兩和腸粉的集大成,油條的酥脆、腸粉的滑溜和蝦餡的鮮美化成了一口滿足
必點名菜:脆皮素菜春卷 比紙薄的脆片包著青菜,超厲害的春卷
必點名菜:流沙包  Bon很愛吃軟綿綿的皮,我還不敢讓她吃到餡,鹹蛋黃的香氣十足
必點:XO醬炒蘿蔔糕 好糯好嫩的蘿蔔糕
必點:醬皇蒸鳳爪  給我膠質,其餘免談
筍尖鮮蝦餃 好久沒吃到這樣好吃的蝦餃
臘味煎蘿蔔糕
燒肉燒鴨雙拼 都很夠水準
蠔皇叉燒酥
也有像添好運一樣的菠蘿叉燒包
荷香瑤柱珍珠雞
吃不完總外帶當便當
鮮肉生煎包 這就敢給Bon吃,她小口小口抓就解決掉一個,拍拍手
上湯小籠包 很有湯汁
香菇燒賣 最基本款卻表現最普通的一道小點 可以跳過
清炒時蔬 
再次強調,這不是一次用餐吃的量喔!我們沒有鐵胃。

以下是愛女在「御寶軒」的用餐寫真,標題:認真吃飯的女娃最美麗!
抓吃生煎包
吃完了就拍手
古椎到翻桌了(自己在說...)

巴黎來的冠軍甜點店 Le Rêve Avec Pascal Molines @ 益豐外灘源・上海外灘

終於在上海巧遇厲害的蛋糕店,旋轉~
地點就在外灘的益豐大廈ㄧ樓,愛去的港式飲茶餐廳「御寶軒」就在這兒的4樓,中午吃港點吃飽飽,晃下來ㄧ樓就接收到蛋糕的閃耀光芒呼喚。
這家「Le Rêve」是從巴黎打著世界甜點冠軍招牌的甜點大師Pascal Molines進駐亞洲的第一家分店;通常巴黎甜點名店拼亞洲市場第一站都是到東京,「Le Rêve」試水溫試到上海來,咱們也來試試味道,大旋轉~
店員素質很好(在中國是多麼難得的事!),ㄧ聽到B用日文自言自語嘀咕,馬上用日文介紹,B再自言自語落幾句英文,又急忙改英文服務;精神錯亂的番仔B也順便把店員搞成精神錯亂了,但還是很禮貌地甜笑。
火速挑了三種基本款蛋糕,因為Bon很睏,得快衝回家午睡了!
帶Bon出遊的活動時間不能超過兩小時,因為非常重視小娃的小睡時間,於是爹娘一直作繭自縛離不了家太遠,鮮少走出浦東,誰叫大家都說小娃一眠大一寸,咱們家的Bon要睡成小巨人!
放空神遊中的Bon
Bon:我累了=_=
回家餵完奶、小娃入夢香後,爹娘躡手躡腳下午茶時間!
因為包裝精美(天啊,我真的離開日本太久,已經會為這種曾經視為理所當然的小事感恩了!),所以來個久違的拍不停。
冠軍甜點的苦巧克力蛋糕果然是冠軍價位,一塊小蛋糕要價人民幣近百元,在日本走跳也沒吃過一個1800円以上的蛋糕,這價錢也只有在地大物博的中國可以喊得出來。但,依據Chocoholic B的證言,每一層都是他愛的味道,又濃又苦又香、偶爾榛果現身畫龍點睛,看B默默把蛋糕捧到沙發上細細、慢慢地品嚐的嗨樣,就算值得了!
千層派的千層很酥香,完全沒潮溼掉;千層派最讓人倒彈的就是吃到軟趴趴的皮,偏偏不爭氣的派皮何其多,所以遇上這種正港好酥皮的就會特別雀躍。
奶油夾心紮實偏微甜(可能只是因為對怕甜不怕膩的我來說鮮奶油不需要加糖就可以對嘴灌了),連平常不太吃千層派的B都分了一半去吃。
我知道這是螞蟻S鎖定的目標。
和它對望一眼就不小心打包帶走的檸檬塔
很豪邁的斷面照,蛋白霜很濃,輕微烤過撒上杏仁片和開心果粒有為口感加分,檸檬餡夠酸、夠檸檬,塔非常好吃,厚度硬度適中,襯著搶眼的檸檬香還是存在感十足,但再吃幾口又開始覺得微甜了。
(煩不煩,愛嫌甜又要買蛋糕!)
(誰叫乖乖不能吃了⋯啜泣)
以上是雙子座老目內心戲。
好吃的東西給貪吃鬼帶來無限大的幸福和動力,看來上海還是有美好的角落藏著美味極品等我去發掘呢。
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追加報告:
「御寶軒」+「Le Rêve」已成固定行程,這次推魚保姆一起入甜點坑,試了咖啡口味的Opera,偏甜但還是算好吃。
魚保姆的紅通通蛋糕更甜...