Le Soufflé ル・スフレ@ 広尾

看 Tabelog 讓我對 Le Soufflé ル・スフレ的 soufflé 垂涎已久。從東京 Metro メトロ日比谷線の広尾駅 3番出口出來，要微走一段路，Le Soufflé ル・スフレ藏在一棟看似住宅大樓的2F, 招牌也小小的，不小心找，很容易 miss 掉 (see map...)。

人気のあるお店だね～

其實裝潢有一些些簡陋...

落落長的 menu, 各式 soufflé 隨便選

等待時間約 15~20mins.

桌上有 soufflé 吃法的教學說明，請你跟我這樣做..

來了!

M's Soufflé à la vanille ￥1,050-

B's Soufflé au Chocolat Lourd à l'Amer ￥1,680-

教學說明有說: 趁熱吃!

挖個洞

灌 chocolate sauce.

挖個洞

灌 vanilla sauce

第一口吃 "ふわふわ～"

但是隨著 soufflé 漸漸冷卻的溫度，新鮮度也急速降溫。