La Maison du Chocolat ラ メゾン デュ ショコラ@ 丸ノ内˙東京

La Maison du Chocolat ラ メゾン デュ ショコラ是家Paris來的巧克力名店，目前只在 Paris、London、NYC、HK、Tokyo等幾個大城市有設據點。
第一次造訪 La Maison du Chocolat，是在 SF 讀大學時放 Spring break，和日本友人サちゃん一起飛NYC, 因為サちゃん介紹而特地繞去找這家店。當時只記得這是一家很難出手的巧克力店，價位真是高喔。之後，La Maison du Chocolat也開始進攻亞洲市場，東京就開了表參道和丸之內兩家分店。
前一陣子剛好經過丸之內的分店，就順便進去回味一下。(see map...)

很喜歡丸之內這一區的街道，走起來乾淨舒服，兩邊的店面設計也賞心悅目，加上兩排翠綠的大樹遮蔭，一點也不覺得自己就在這繁忙的大都市的中心點。

滿滿一店的巧克力...

蛋糕剩下的選擇很少，挑了兩款。

請店員介紹了兩款比較苦的巧克力:

Chocoholic B 忍不住癮、默默的點了一杯巧克力冰沙

結帳時，店員請我們吃了兩片 mint chocolat.

一如我記憶中的高價位￥￥￥

我們是 take-out，不過店內也有 eat-in的空間。

Arriba & Quito 各￥320/pc

Chocolat Tarte Individual ￥660

Entrement Delice ￥670

又要流鼻血了...

Maison Paul Bocuse メゾン ポール・ボキューズ@ 代官山☆

又有個紀念日，又可以去吃好吃的。
位在代官山的 Maison Paul Bocuse メゾン ポール・ボキューズ是 Hiramatsu旗下的東京米其林 Tokyo Michelin一星法國餐廳 ☆。Paul Bocuse本尊可是很有來頭的，是法國料理界的巨匠(聽說法國正在申請其料理登入世界遺產...)。Paul Bocuse 的招牌餐廳 l'Auberge du Pont de Collonges 開在接近 Lyon, three stars every year since 1965! 誰算術很好的可以算一下這樣加起來總個幾顆星?
Maison Paul Bocuse就如同姊妹店的Restaurant Hiramatsu 広尾☆、Ristorante ASO 代官山☆☆一樣，Hiramatsu一家都是燈光美、氣氛佳，墜入情網的好地方；也是辦婚禮的熱門地點，所以周末的Maison Paul Bocuse幾乎被一場場的婚禮給包下來，要吃午餐的話，建議選 weekdays 去。

Maison Paul Bocuse 就在 Ristorante ASO的斜對面 (See map...)
從中庭下到地下室，意外遼闊的空間感。

我們坐在可以眺望半開放式廚房、充滿夏日氣息的 dining area, 不過，往裡面走，還有另一個完全不同設計感的 dining area, 還有 Bar & Salon 的風格也都大異其趣。(Check out pictures...)

先端上了 olives, 我沒試

MENU GOURMAND ￥6,500 (+10％ Service charge)
包括: 小前菜 +前菜 +魚料理 +肉料理 + dessert + Coffee
(Check out Menus...)

麵包是剛出爐的熱呼呼~

Amuse-bouche
冷製的馬鈴薯湯 中間還藏了一片松露~

Sautéed Escalope of Duck Foie Gras with Gaufrette Potatoes
鴨フォアグラのソテー　ジャガイモのゴーフレットと共に

特寫特寫!

foie gras, foie gras, i love u!

Pan-fried Fillet of Isaki, Provençal-style with Saffron Ratatouille
イサキのポワレ　プロバンス風　サフランの香りをつけたラタトィユ添え
Ratatouille 又酸又香超提味

semi-open kitchen, 可方便地偷窺忙碌的大廚們

Sautéed Fillet of Beef with Vegetables and Bordelaise sauce
牛フィレ肉のソテー　季節野菜添え　ソース　ボルドレーズ
點菜時點 Medium, 上菜才覺得應該點 Medium rare..
Medium 有點硬了 >< 以後該請廚師直接決定熟度，比較乾脆。
Dessert前的 show time...
原來侍者大哥深藏不露；烤焦糖、擠檸檬、火燒櫻桃、挖冰淇淋，百般功夫都上手。真是辛苦你了。

Maison Paul Bocuse's Cherries "Jubilee"
"チェリー ジュビレ" メゾン・ポール・ボキューズ風
侍者大哥聲勢浩大、叮叮噹噹的搞出一盤甜點... 哇嗚~好濃的酒精味，說真的，比起火燒櫻桃這個橋段，我還寧願他直接從廚房端出個小蛋糕之類的。am i asking too much?!

Coffee

喝完咖啡才發現，沒有小甜點... (誰叫甜點要浪費這麼多力氣!)
好空虛的結尾~

Nina, the Super model~

when Nina was 3-month-old, she was already posing as a professional model! such a super star ♥

And! Nina s turning 1 year old this month!!

she is growing fast as much as moving fast! she can even walk now!

rumour has it that: plenty of work out and healthy food r Nina's key of keeping her super model charm.

Older n Wiser

Thank you all for the "happy birthday messages"!!

p.s. this birthday rollcake is painted by Wa, my talented baby sister. so proud! Wa 畫得真的很好~

Mr. Diddley!

きょうはDiddleyに会いにボウさんの家におじゃましました。
Diddley is just 2 months old. カワイイ~~~！

ボウさんが作ったタイ料理。
さすがボウさんの手料理、本格的でおいしかった。 ご馳走さまでした。

Chicken Salad, Fried Wontons, and Thai Shrimp Coconut Curry.

Rollcake & Mango for dessert.

Diddley も腹減ったので、早速ミルクを。　お尻が小さくて、カワイイ～

Then nap time ZZZ

puppy so cute^^

また一緒に遊ぼうね～！

太空飛一晚

昨天是 1號，看電影只要千円日幣。慰勞一下好久好久沒有進電影院，導致看到電影預告、海報就會異常亢奮的 B，來個 Star Trek 之夜。當電影即將開演，燈光漸漸暗下，轉過頭去，看到懷裡抱著一大桶爆米花和一大杯可樂的 B，單純的瞳孔裡充滿了奇異的光彩... 如果有帶相機，真該把這一刻拍下來 (so-called kodak moment)。

Star Trek 還不錯看，至少整部片殺人不見血，沒有踩過我狹隘的PG-13的界線。散場後，B 還是很熱血沸騰的想跟我解釋 The United Federation of Planets 的歷史 (hey, bro! it's fiction!)。看來電影對 B 這樣的文藝少年來說是不可或缺的身心調劑。好吧好吧，以後得多安排一些電影鑑賞之類的活動替 B 舒壓。(看到那發光的瞳孔，誰還忍心拒絕..)