New stuffs in the house~

和新電視一起送來的還有新熨斗。

由於之前的熨斗用了不到 5次就完全生鏽，所以一直以來，B 都穿著未整燙的襯衫上班；[話說，我的日本友人說，就算她和先生吵架冷戰的時候，襯衫還是一定會燙，因為她不敢想像讓她先生穿著皺皺的襯衫去公司被公司同事嘲笑沒有家庭溫暖.... (把我拖去貞節牌坊下、讓忠貞烈女良家婦女們對我指指點點吧~ )]

終於等到了新熨斗，讓 B 皺了近兩年的襯衫終於變得筆挺，可以體面地上班去。等 B 下班回來，問他: 「穿著燙好的襯衫上班感覺怎麼樣啊?」

只見 B 一臉懊惱地回: 「很熱!!」

由於這個回答太有創意了 所以趕快把它記錄下來。

我在想，是不是 B 對燙襯衫這件事太陌生了，導致他搞混了電熨斗和保溫杯的功能。

New stuffs in the house!

下午剛送來的新電視大得有點嚇人，我盡量避免直視它，以免它輕而易舉地把我的靈魂(如果我有的話)給抽乾。從此以後看電視得靠在客廳另一角靠牆站，才不會暈船。

B 引頸期盼了以久，終於盼到了他的"大"玩具。

男孩對機械的執迷，我這個路人甲大概永遠無法了解。

雖然從一開始我就不斷地碎碎念:電視真得有必要這麼大嗎!?(對我們的小窩來說)

但是想到這個大黑怪物可以錄節目(內建硬碟)，再想到我終於可以切雙語，聽原音(熬過了多少部日本配音的電影...還學會了模仿鄧不利多的日本配音...)，也稍稍開心了一下。

it's addictive.

Where the hell is Matt?
n why the hell is B doing this dance?

Sunday Morning ☼

We clean the house... make it cleaner.

澎湖花枝丸，おいしい！

Nina Chilling on the Floor ♪ ♫

On a Hot hot August Afternoon ☼

Nina hung out with β, on the living room floor~♥

すきやき よしはしSukiyaki Yoshihashi@ 赤坂見附☆

藏在元赤坂的後巷中，有一家米其林一星(Michelin Guide 東京米其林 2009)的壽喜燒牛鍋店 - すきやき よしはし Sukiyaki Yoshihashi ☆。位置真的不太好找，從赤坂見附駅的B出口出來，小繞了一下，才鑽對了位置。
(See Map...)

すきやき よしはし Sukiyaki Yoshihashi ☆只開放個室的訂位；使用個室的話，要加收 15% 服務費之外，也只限點較高額的套餐，所以放棄訂位；還好這裡周末中午的客人只有小貓兩三隻，我們和"アイちゃん& ダンさん"相約11:30am, 在我們還迷失在元赤坂的後巷時，"アイちゃん& ダンさん"已經順利入店，而且還是第一組客人。

店裡的裝潢與氣氛很優雅 ◎

一樓的 counter 席，還有庭園景~

向身著和服的女侍說我們的朋友已經先入店，就被帶到一樓最裡面的和式房間，環境很好，根本也可以算是個室~Lucky~

看到笑咪咪的アイちゃん☻，還有第一次見面的ダンさん(アイちゃん's husband):「どうもはじめまして ♪ ♫」

ダンさん和 ß 一樣，都是在加拿大長大、拿加國護照。兩個大男孩一見面似乎馬上看對眼，我和アイちゃん像是兩個帶著自己的小男孩去公園的沙堆區去交朋友的媽媽們，鬆了一口氣♥

我們四人都點了「牛鍋定食」￥3,150

也就是壽喜燒鍋，牛鍋有兩種價格，差別在於其使用的和牛肉質。

漬物 & 生蛋

生蛋是用來沾牛肉，只是我不敢吃生蛋，每試必拉，就把它晾在那。

我想，女侍把我們放在角落是明智的決定，聊太high時，反應和音量總是會不小心失控。

這一個像是大蘋果的木盒裡裝滿了白飯。

牛鍋上桌~ ♪ ♫

雖然不是在眼前料理，而是從廚房端出來，但是這一鍋份量實在，尤其是肉片給得超大方，所以沒有怨言。

アイちゃん說很好吃，日本人都說好吃了，準沒錯 ☼

銅色的淺鍋很漂亮，想必也是有一點保溫的效果，但是聊天聊太專心，一回神，大家都吃得乾乾淨淨，就只剩我面前一鍋涼掉的好料。還好身邊總是有虎視眈眈的 ß 等著掠食我的 leftover.
滿足的一餐。Good food, good friends.

離開的時候要了張餐廳的名片，回家翻出來一看才發現，原來よしはし的規矩可多了:

不可以在店內使用手機(這個算很基本禮儀)、不可以灑味道過重香水、不可以攝影、不接受各種採訪、也不歡迎把該店的資訊 po 上個人的blog...

不禁好奇，那我在店內東拍西拍時，女侍也是一句話都沒有多說，應該算是默許了吧?!?

Silarom SPA @ Koh Samui

Silarom SPA 集結了所有南洋SPA的優點於一身:
超奢華的海景、高超技術的按摩師、超低廉的價位。無可挑剔!
Silarom SPA設立在 Baan Hin Sai Boutique Resort & Spa裡，離我們入住的 Six Senses Hideaway Samui 有些距離，騎機車飆過去，一路上太陽很大、風沙更大，灰頭土臉的抵達。但是這一趟絕對是值得。
(See Location...)

我們是做 Aromatherapy Massage 120mins/ 1,400 THB.
兩個小時的療程只要~1,400NT... 太不可思議了。而且，按摩手法一點也不馬虎，行家劉媽也稱讚。(Wa畫得真好!)

開放式的treatment room, 邊享受SPA、邊聽海浪拍打岩岸，兩個小時的南洋SPA天堂。


Silarom SPA:

The Six Senses Spa @ Six Senses Hideaway Samui

在泰國不做就是傻子的3件事:吃椰子、吃榴槤、做 SPA。 (缺乏公信力)
尤其是以不可思議的價位做到最頂級的SPA，泰國從來就不會讓人失望。
既然入住了 Six Senses Hideaway Samui, 當然也要體驗一下 The Six Senses Spa. 把這件享樂大事排在行程的最尾端，在 check-out 前，好好的再放鬆一次。
參考官網的360° Virtual Tour - Reception Area

本來是要做 body, 但是這短短幾天做 SPA、Foot Massage、Thai Massage, 做到筋骨鬆到快散了，理性的 S 勸大家該適可而止，所以即時改為 Facial.

房間非常的寬敞舒適，View 也是一等一，中午的一場大雨剛好停了，天空漸漸放晴。
參考官網的360° Virtual Tour - Treatment Room

至福時刻~

後記：
旅程結束數天後，S 邊整理旅程的支出、邊很疑惑的問我們:
Six Senses SPA費用是不是 B 刷卡了?
因為她怎麼找都找不到這筆帳。B說他什麼都沒簽，離開的時候也沒有人要我們做任何結帳的動作，大家都以為已經 Charge to the room, 就滿臉油亮亮、爽呼呼的瀟灑離去。
嗯... 簡單的說，我們做了一場霸王 SPA. Oh~I'm so sorri...

The Six Senses SPA:

Six Senses Hideaway Samui 系列:

• The Resort & the Pool Villa
• The Beach
• The Pool
• Daily Breakfast at Dining on the Hill
• Dinner at Dining on the Rocks
• The Six Senses SPA

Dining on the Rocks @ Six Senses Hideaway Samui

Six Senses Hideaway Samui 的招牌餐廳 Dining on the Rocks, 是 Samui 最高價、高級、高評價的餐廳。
看官網的360° Virtual Tour

This s where we had the big dinner, for S&Y's big day.
我們獨占了餐廳的一區，感覺非常地高人一等。

不過「夕陽無限好，只是近黃昏」這句話說得真好，因為在欣賞完美麗的夕陽之後，晚餐終於開始，四周隨即陷入一片漆黑中，搖曳的蠟燭光線照亮的只有飛蟲。大自然中的晚餐，月光光、心慌慌。
雖然說食物算不上一等一(和東京的西餐比起來，落差還是有點大)，但是大廚很親切，裝盤也挺有創意，餐後還一人送上一袋巧克力，每個袋子上都有大廚的簽名和messages, 內容還都不一樣，非常有心。

Dinner @ Dining on the Rocks:

Six Senses Hideaway Samui 系列:

• The Resort & the Pool Villa
• The Beach
• The Pool
• Daily Breakfast at Dining on the Hill
• Dinner at Dining on the Rocks
• The Six Senses SPA

Dining on the Hill @ Six Senses Hideaway Samui

入住 Six Senses Hideaway Samui 時，每天都是在 Dining on the Hill 用早餐。Dining on the Hill 一面可眺望海景，一面對著中庭的造景池，各有風情。早餐包括了 Buffet stations & 廚房現點現做的主菜。我不喜歡自助餐，所以可以另外點餐這一點讓我很開心。
參考官網的 360° Virtual Tour

由於是開放式空間，免不了偶發的蚊蟲攻擊事件。

比較奇妙的是，第三天早上喝咖啡時，發現咖啡裡浮滿了小黑渣，本來還以為是咖啡渣，定眼一看，咖啡渣竟然有小觸角?!?!
天啊!! 是數十隻螞蟻浮屍! 一杯蛋白質滿點的咖啡...
驚慌地請侍者來換，侍者也道歉連連，結果再送上一杯，還是"加料"咖啡，到底是怎麼回事?!?最後才發現，原來問題不是在咖啡上，螞蟻入侵咖啡的管道是我們桌上的砂糖罐! 砂糖罐裡爬滿了多隻有如進駐糖果屋的肥螞蟻..... >< 隨即放棄早餐! Dining on the Hill:
Six Senses Hideaway Samui 系列:

• The Resort & the Pool Villa
• The Beach
• The Pool
• Daily Breakfast at Dining on the Hill
• Dinner at Dining on the Rocks
• The Six Senses SPA

The Pool @ Six Senses Hideaway Samui

在Six Senses Hideaway Samui 雖然說是入住 Pool Villa, 但是我一次也沒下過 Villa 內的 Pool, 因為Six Senses Hideaway Samui的大 Pool就夠我游(玩)了。而且每次來都可以獨佔整個 Pool ♪ ♫
feel like a royalty ♠
看官網的360° Virtual Tour

Six Senses Hideaway Samui 的 Pool 採 infinity pool 的設計，得天獨厚的景致，讓人游得心曠神怡。

The Pool:

Six Senses Hideaway Samui 系列:

• The Resort & the Pool Villa
• The Beach
• The Pool
• Daily Breakfast at Dining on the Hill
• Dinner at Dining on the Rocks
• The Six Senses SPA

The Beach @ Six Senses Hideaway Samui

住在 Six Senses Hideaway Samui 這樣的 resort 最大的好處就是可以獨占 private Beach ♥
離 Villa 只要幾步路，玩得滿身沙可以直接回 Villa shower.
看官網的 360° Virtual Tour

一片沙灘、一個淺灣，走到老遠，水深還是只到膝蓋。

口渴馬上有 Staffs 送上冰水、怕曬 Staffs 就送上雨傘、
想出海就送上小舟划、 玩完水就送上大毛巾、
想玩沙灘排球 Staff 還可以上場當打手!! (而且還是高手!)
簡直就是沙灘上的聖誕老公公。

The Beach:

Six Senses Hideaway Samui 系列:

• The Resort & the Pool Villa
• The Beach
• The Pool
• Daily Breakfast at Dining on the Hill
• Dinner at Dining on the Rocks
• The Six Senses SPA

Six Senses Hideaway Samui@ Samui, Thailand

5月底的 Samui Family Trip 拖到 8月，終於提起勁來整理 po 上 blog. 應該是因為這一趟旅程太過美好，才更加拖泥帶水、不想寫下來(反正懶人藉口特多)。

從我14歲開始，我們這一家都一直是呈現一人住一國的狀態；到現在，也是一家人分三個國家住，能夠全員聚在一起的機會實在不多。
這次，真的是拖 Y& S 的福(一鞠躬)，可以在這麼美麗的小島一家團員、和樂融融(手牽手、轉圈圈~) ♪ ♫

Six Senses Hideaway Samui是 S 的選擇，一切活動也是 S 的安排。以精明能幹聞名的 S 竟然還幫我們的 Villa 全部都升級 ↑ 到 Pool Villas.

真是有一套☼

先Po上 Six Senses Hideaway Samui resort & Pool Villa 的照片:

續集請看:

• Six Senses Hideaway Samui & the Pool Villa
• 私人海灘 The Beach in Six Senses Hideaway Samui
• 海天一線的大泳池 The Pool
• Dining on the Hill 的每日早餐
• Dinner at Dining on the Rocks
• The Six Senses SPA

横浜うかい亭 Yokohama Ukai-Tei @ つきみ野˙横浜

うかいUkai 旗下有一系列的餐廳，分為和、洋(鐵板燒ψ)兩派。其企業理念為:「100年続く店づくり」(建立可經營百年的店)，以目前的成果看來，的確言行一致。

這次來到洋派 (鐵板燒ψ)的横浜うかい亭 Yokohama Ukai-Tei，是うかいUkai系列在 tabeblog 評價最高的餐廳 ①，比列入東京米其林一星的銀座うかい亭☆、表参道うかい亭☆的姊妹店，還要高人氣 ↑↑

横浜うかい亭離家算是近，坐東急田園都市線到つきみ野駅不用 20分鐘，只不過從つきみ野駅還要再 Taxi 3-5mins 才到得了。一上車，只需要報上餐廳名，司機一定知道路；穿越安靜的住宅區，除了横浜うかい亭似乎也沒有其他景點，沿路一直看到横浜うかい亭的大路標。一抵達，即有一堆穿著制服的Staff 幫忙開門、接待入館。

座落在住宅區的横浜うかい亭是座充滿歷史的大豪宅；話說，它建於明治時代，是一位荷蘭商人位在石川縣金澤的迎賓館，而後整座豪宅被移建到了這兒，真的是名副其實的「大搬家」。(See map...)

這裡的景物擺設都充滿老貴族的氣息，想必是個很適合鬧鬼或是給柯南、金田一解開案件真相的好地點；可以上演一齣「豪門深似海」，劇情不外乎是"遺產大家搶"、"假僕人真太子"或"假園丁真兇手"...之類的。

或許是我們夠早訂位，很幸運地在寬敞的個室用餐。

我們 3人坐在可容納 5人的個室 ♪ ♫

個室寬敞到還有可眺望庭園的休息區 ♪ ♫ ♪ ♫

只不過很可惜，根本沒有機會去坐，一用餐完(也可以說是根本還沒吃完...)就立刻被趕上2樓用點心，還好有先拍照。

點了葡萄汁 ￥840

Lunch Course...

トマトアンサンブル Tomato Ensemble

白色的泡沫、透明的果凍，全部都是蕃茄做出來的。

本來就沒有很愛蕃茄，所以吃得怕怕的。

スズキのグリエ　サフランの香り

香煎鱸魚壓在Zucchini上，微酸的saffron醬汁佐Zucchini一吃就好夏天~

冷製トウモロコシのスープ Chilled Corn Soup

我們的大廚-渋谷さん大力推薦的夏季冷湯。玉米是嚴選名為"味來"的品種，只有夏季可嚐到甜如蜜的香濃玉米湯。

這位就是親切的渋谷さん，當問他可不可以拍他時，

他笑說:「拍帥一點喔~」 那有什麼問題! 包在我身上!

万願寺唐辛子のソテー

万願寺唐辛子是一種新開發的青菜，是唐辛子&青椒之愛的結晶。長相是變苗條又高窕的青椒，而吃起來就是青椒，配上切成絲的茗荷和清爽的和式鰹魚醬汁。

當日的主角粉墨登場!

うかい牛サーロインステーキ Sirloin Steak

三人份的牛肉，漂亮的油花分布均勻 ♥心花開~♥

渋谷さん先用高溫把兩面煎過，把美味肉汁牢牢地封在裡面，在微火煎到 medium rare~

裝盤!!!!

白飯&味噌湯同時上桌，牛排可以沾黑胡椒鹽、柚子醋、或是芥末

好吃到爆炸 ★★★★★★★★

再用牛脂肪塊來煎小松菜，吃了就轉化成我的脂肪塊。

一盤好肉，和樂融融 ♪ ♫

渋谷さん收工前，發了名片、還一起合照，很歡樂的退場了

廚師一退場，不太討人喜歡的冷面侍者就急著趕我們上二樓用點心，我的葡萄汁還沒喝完，連剛送上的茶都還沒來得及喝。只見冷面侍者就站在個室裡不離去，一直盯著我們，三人只好倉促離席，隨著他急促的腳步爬上二樓。

二樓的氣氛也很復古，昏暗的室內，繡花沙發配矮咖啡桌。

點心只有三種選擇，都是水果類: 芒果、水蜜桃、哈密瓜

讓 ß有點 ßlue.

Grand's 冰沙水蜜桃 & ß's 哈密瓜冰沙

ɱ's 芒果慕斯

日本的芒果夭壽貴，害我很久沒吃芒果了，吃這一盤解解饞。

coffee.

吃了超水準的和牛排很滿足，但是遇到態度不佳的冷面侍者，讓我們對横浜うかい亭的好感急轉直下。餐飲服務業的服務精神不可忘，尤其是在收了 10% service charge 之後。