Wednesday, February 16, 2011

巴黎濃情巧克力 Michel Cluizel @ Paris, France

情人節剛過,算是遲來的應景,來 po 一下巴黎的巧克力店好了。
時尚精品名店的聖諾黑街 Rue Saint-Honoré 附近,有不少非常出名的巧克力糕點店,像是 Jean-Paul HévinPierre Hermé...。我的目標是還沒進駐日本的 Michel Cluizel,這家巧克力店目前只有巴黎 rue Saint-Honoré 和紐約 5th Avenue 兩家 Boutiques 而已,物以稀為貴。

巧克力做成的糖果屋。

最吸引我的還是那一大盤的松露巧克力 Truffes.

看 truffes 看得目不轉睛,當然得外帶一盒 200g 22,40€,味道還不錯,夠苦夠濃,但是我心中的 truffles 冠軍還是比利時的 Pierre Marcolini,巴黎也有分店喔! (3, Rue de Scribe & 89, Rue de Seine兩家分店,可惜這次在巴黎停留時間不夠長,來不及去買 truffles.)

還有很多七彩 macaron,一看就覺得好甜膩。

年紀越大越吃不了巧克力蛋糕,感覺太補了。

Chocolate Bars 出乎意料的價格合理,100g 4,70 €,跟日本六本木的 Le Chocolat de H 相比簡直便宜一半。挑了兩款 Noir (dark)來試試,很喜歡 Noir au Grue de Cacao(Dark with cocoa bean pieces)這一款,可以嗑到一粒粒的巧克力豆當磨牙。

店員小姐人很親切,又會說英文、又讓我拍照,所以逛/買得很開心,差一點趕不上午餐的時間。
201 Rue Saint Honoré à 75001 Paris

Tuesday, February 15, 2011

情人節晚餐@洛桑 Happy Valentine's day ❤

最近學到的料理新招是奶油蘑菇蒜蓉醬煎豬排,怎麼做都不會失敗、怎麼吃都不會膩,結果變成幾乎天天都在吃這一道菜。由於今天是情人節,如果本人也有良心發現、想盡人妻本份的一天,那就選在今日吧。於是和自稱"愛王菲比我久"(不可能!)的菲太太在洛桑小小的市中心裡繞來繞去,想找一些比較特別的食材準備煮一頓特別的情人節大餐。晃到高級超市 Globus 去,一塊 T-bone steak 要 ~45瑞士法郎(約1,400NT),法國小羊排也是差不多這個價位...夭壽貴! 默默後退,和切肉的大叔揮手告別。
晃去後街的巧克力店,本想送給 B 一盒"本命"truffles松露巧克力,沒想到平常小貓都湊不到兩隻的巧克力店今天竟然人滿為患到寸步難移的境界,原來洛桑的老外們也吃情人節這一套(雖然和日本情人節季的巧克力疲勞轟炸還是差了十萬八千里)。真的要排隊嗎? 而且還得用上破破的法文溝通,好麻煩喔,算了,反正巧克力買了到最後還是會被我吃掉....今日的退堂鼓第二次響起。
於是,勤儉持家的好女孩們還是乖乖回到平價超市 Migros 去買了俗夠大碗的豬肋排,反正天天都是情人節嘛~

甜點是 B 偷渡回來的 brownies,拿出最近瘋狂愛用的奶油槍為 brownies 戴上幾朵奶油花、灑上 Michel Cluizel 的巧克力片,還有草莓陪襯,好圓滿的情人節晚餐! (就算男主角在晚餐過後又馬上衝回學校去打拼,空留女主角對著電腦寫 blog....)

Happy Valentine's day

Friday, February 4, 2011

遙祝大家

新年快樂~恭喜發財~