Friday, April 24, 2009

Nina's Sakura Picnic @ Shinyokohama

the 2nd week of April, near the end of the Cherry blossom season,
ladies of four: Nina, Ania, Ga & M, got together at Shinyokohama,
to enjoy a warm afternoon under the Sakura tree ☼

Snapshots of Cutest baby Nina

Monday, April 20, 2009

宙 SORA 渡月荘金龍 @ 修善寺˙伊豆

和B爸媽的溫泉之旅來到了老字號的溫泉鄉-伊豆的修善寺。As always, 我事前在網路上查了很久,猶豫要入住哪一家溫泉旅館,最後選定宙 SORA 渡月荘金龍,主要的理由是SORA網上放的照片很吸引人,再來就是它提供個室用餐處。但是,一抵達SORA,我就立刻感覺上當了。

網站上呈現的新穎乾淨的極簡日本風,到了眼前,大廳裝潢顯得俗氣陳舊;與其說是溫泉旅館,應該說是溫泉街專收大批團體客的溫泉飯店。我們入住的是頂樓 7F的山景客房兩間,但是我們的房間一開門就是濃濃的菸味,廁所更是有一股莫名的騷味,非常擾人>< (還好 B 爸媽的房間沒有異味) 房間內用品也有歷史的痕跡;而網站的照片裡,房間內的風呂明明就是檜木製的,但是到了現場卻變成了塑膠浴缸,當場降了很多級↘↘↘ SORA的價位和它提供的,在我看來,是不成正比。

B媽安慰我說她們之前沒有住過溫泉旅館,無從比較起,所以覺得很不錯,讓我選錯地點的失落感稍稍平復。一泊二食之後,發現SORA的強項是在餐點&地點,除了用餐的獨立個室真的裝潢得很不錯之外,晚餐早餐也都豐盛得不得了;地點就位在修善寺溫泉街的中心,泡露天風呂時,可以一望修善寺的全景。從旅館散步五分鐘就可以到修禪寺。

修善寺溫泉之點點滴滴:

這是溫泉旅行最大的收穫,就是發現修善寺的美。
除了有如臥虎藏龍場景的竹林小徑,還有滿天翠綠的楓葉,和小橋流水的日式景色;讓 B媽有機會練攝影,拍個不停。
修善寺絕對值得一訪(尤其是秋天),但是千萬記得要慎選旅館!

Saturday, April 18, 2009

小十 Koju @ 銀座☆☆☆

繼劉媽的賞櫻溫泉之旅,緊接著重量級貴賓又來到: B爸B媽~ 託這些大角的福,又可以跟著大吃大喝;不知不覺,整個四月過的飽呼呼◎
在東京大吃大喝最好的地點,果然還是霓虹閃閃(鈔票散散)的銀座,B爸B媽訪日的第一個晚餐,就來到了大名鼎鼎的小十 Koju東京米其林 Tokyo Michelin☆☆☆三星的懷石料理亭。話說,這竟然也是我們一年多來的東京米其林之旅中的第一個米其林晚餐!(理由一. 午餐的價格比晚餐的價格隨和。理由二.我晚餐習慣吃得少、又吃很早;所以一向選擇在中午吃大餐)
於是,四個黃花閨女一起上花轎~ (See Map...)

小十 Koju 連著在 2008 & 2009 年的 Tokyo Michelin 被冠上了最高榮譽的三顆星☆☆☆,人氣破表可想而知。我們早在一個月前訂位,剛好只剩下一間個室(還好有訂到!);最搶手的 counter 席,因為可以看到主廚直接在眼前料理,早被訂光了。
不過,坐個室也是有個室的好處,講話很自在,不用顧慮到其他客人;最棒的是,我要怎麼拍就可以怎麼拍~ ♪ ♫

小十在訂位時,就會先詢問要選用什麼套餐,夜晚的銀座果然不是蓋的,我們點了一人 ¥20,000(稅&服務費另計)的懷石套餐¥¥¥
p.s.使用個室不另計費用

懷石料理一道道上來,每一樣又充滿了各種新鮮陌生的食材;由於求知心旺盛,我們特別請女侍幫忙準備一份 menu 給我們參考對照。而送回來的這一張A4大的 menu, 竟是小十的老闆兼大廚-奥田さん即時為我們親筆揮毫的手稿。特地再請奥田大廚幫我們在 menu 上簽個名,親切的女侍看我們這麼興奮,就主動的邀請我們餐後和奥田大廚合照~ Wahaahaaha~ 正中下懷!
向女侍稱讚奥田大廚的字好漂亮,女侍風趣的回說:「大廚寫字只是靠一個氣勢在撐場面。」幽了自己老闆一默;我們就在猜,她該不會是老闆娘吧??

付出し 平貝春菜づくし  
多款春天野菜,蠶豆好春天、春筍好春天、平貝好春天 ↗
好一盤春色無邊~

另一個讓人感動的地方,風趣親切的女侍在解說菜色時,只要看到我們目光茫然,就會立刻翻下面這一本「食材圖典」,展示食材的圖片給我們看,讓人邊嚐美食、邊長常識。女侍解釋,這一兩年來,外國食客增多,主廚為了能夠讓外國食客也能輕鬆理解懷石料理、吃得安心,特別購入了這一本「食材圖典」。不只如此,主廚更開始學英文,只為了能夠親口傳達自己料理的信念給每一位客人。
好一個三顆星的美食傳教者☆☆☆

お椀 海老真丈 & 春天的山菜的湯 清湯清甜順口

主角-海老真丈是由蝦和白身魚組合而成的人間絕品★★★★
B爸B媽直說重來沒有吃過這麼好吃的蝦魚丸子㊣
咬一口,白身魚的鮮甜直搗味覺,蝦子切得大塊保留口感
真的是大大大滿足!

お造り 本鮪、真鯛、アオリイカ (障泥烏賊)
新鮮沒話說,アオリイカ (障泥烏賊)又Q又甜
本鮪的大腹肉更是入口即化的油滋滋~

焼物 鰆味噌抽庵焼き、和牛サーロインあぶり焼き、筍の子木ノ芽焼き
樣樣都好吃,烤味噌鰆魚真的是夠味得讓人想先添碗飯ψ

B爸B媽不吃牛,所以焼物的主菜由炸魚取代

煮物 桜海老飛龍頭 & 鯛魚卵

桜海老飛龍頭(不是水龍頭) 口感像是油豆腐

食事 春菜色彩陶飯 好大一鍋

筍子好甜,飯還有煮出金黃色的鍋巴,真誘人
吃太飽了,剩下的陶飯就外帶回家。

漬物&味噌汁

デザート 苺餡蜜
小草莓口感紮實又甜、涼粉清爽、紅豆濃郁、黑蜜混著小十自家製的草莓醬,讓每一口都有紮實的草莓香。最令人驚喜的是粉紅色的小湯圓,裡面有揉進了草莓,還可以咬到草莓子的口感。明明就是飽到不行了,還是一口接一口的停不下來。

這一位年輕有為、笑容可掬的,就是小十 Koju的掌門人-奥田さん。
在我們飽餐一頓後,到門口送我們並一起合影。
本当に 大満足でした。ごちそうさまでした~

當然更要感謝掌櫃的請我們吃這麼大的一餐

Wednesday, April 8, 2009

嬰兒界的苗條大眼嬌娃


這麼可愛的女娃,竟然跟我有血緣關係,真是不可思議...

Monday, April 6, 2009

Happy Birthday to Sis~ ♪ ♫ ♪ ♫

although i don't have $$ to buy u fancy accessories,
i got u what u love the most.
wish THESE will put a big smile on ur face

Happy Happy Birthday~♥♥♥

Sunday, April 5, 2009

えの木てい Enoki-tei @ 横浜˙山手町

今年是横浜開港150年紀念。隨著横浜開港而崛起的元町商店街是貴太太遛狗逛街的好地方,而元町旁的山手區則是不少外國人聚居的山丘;除了有不少歷史悠久的西洋建築物開放參觀,還有可愛的歐風洋菓子店和餐廳,適合放鬆漫遊一下午的好去處。
えの木ていEnoki-tei 就是位在山手區的一家洋菓子店 (see map...)

光是踏進建築物內就覺得是進入愛麗絲仙境的夢幻~

帶劉媽來山手走一圈,櫻花也開了滿山腰,還有劉媽最愛拍的鬱金香庭園,讓劉媽忙得不得了,這邊拍拍、那邊拍拍。不同於上野賞花人潮擁擠,在山手就像在自家的後花園,三三兩兩的行人,大家腳步都放緩,享受都市中的森林浴。
雜誌上介紹過えの木ていチェリーサンドCherry Sand,餅乾中間夾入ダークチェリー Cherry 和大量的 フレッシュバタークリーム fresh butter cream,一看就讓人流口水。趁劉媽拍不停的時候,趕快來購買,外帶到櫻花樹下享用

三種口味各買一個,投其所好、分配的剛剛好
原味的チェリーサンドCherry Sand ¥210= 超愛鮮奶油的我
栗子口味的マロンサンド Marron Sand ¥220= 愛吃栗子的劉媽
チェリーサンドショコラ Cherry Sand Chocolat ¥230=Chocoholic B
Chocoholic B's Cherry Sand Chocolat
一份餅乾三明治要價¥210~是有點$$,不過大家都吃得很滿意,
劉媽說一口就知道是精緻的高級點心。這樣就值得啦!
「餅乾一份 ¥210, 家人的笑臉 priceless

Friday, April 3, 2009

薬師温泉 旅籠 @ 群馬県

劉媽的賞花泡湯之旅的重點之一,就是來到群馬県、古色古香的薬師温泉˙旅籠來個一泊二食,充分的沉浸在「和」的世界裡。

かやぶきの郷」有如一個時光停滯的遼闊村莊,
裡面陳列的古物有如一座歷史博物館,光是四處走看就已經很有意思。

溫泉鄉雖然主打思古情懷,但是住宿的區域都維持的新穎乾淨、十分舒適。這一泊二食不只是泡溫泉、藥湯泡得過癮,初嘗圍爐席的鄉村料理"故郷膳"也是大大滿足。
最最幸運的是,這段時間的天空都蔚藍到不行,
夜晚的滿天星空也是驚喜的一環。
讓劉媽開開心心的放鬆享受~劉媽的溫泉旅館初體驗 滿分!!

薬師温泉 旅籠之點點滴滴請看這裡:

Thursday, April 2, 2009

花畑牧場送到家

為了劉媽來訪,早早從花畑牧場的網上訂了紅到發紫的北海道名物-入口即化牛奶糖生キャラメル。劉媽也愛吃布丁,所以也訂了焦糖布丁-生キャラメルプリン
之前去北海道的時候,就為了買牛奶糖生キャラメル而排隊排翻天(see post...),還好花畑牧場終於建立了比較健全的網購系統,可以放心訂購;雖然要花運費,但是也省了很多麻煩。

網站上有說,需要約10天的出貨時間。
我等了不到10天就收到了~ 很興奮得打開寶盒~閃閃發光~
迫不及待劉媽的到來,讓我可以獻寶。

劉媽的猶如身處北海道之下午茶~

劉媽說布丁焦糖香,濃厚的牛奶味~吃得很滿意!

劉媽開心最重要 ♪ ♫

Wednesday, April 1, 2009

à tes souhaits! アテスウェイ @ 吉祥寺

à tes souhaits! アテスウェイ是我垂涎、仰慕已久的一家洋菓子蛋糕店,它在Tabelog的洋菓子店排行榜裡的名次和分數,總是和京橋的Hidemi Sugino イデミ・スギノ不相上下,都有很高的評價與人氣。但是由於à tes souhaits! アテスウェイ的地理位置較為偏遠,所以一直保持著「很心動、但遲遲沒有行動」的停滯/呆滯狀態。
託劉媽來訪之福,終於讓 this lazy azz下定決心,決定在劉媽來的前一天跑一趟 à tes souhaits!,把它的招牌-モンブラン(=Mont Blanc=蒙布朗=栗子蛋糕=劉媽的最愛)帶回家,好讓劉媽一抵達就有好東西可以吃。 i know, this lazy azz is a good kid.

(岔題)話說,我一向很羨慕可以自己一個人去吃飯、喝下午茶、逛街之類而且還樂在其中的人;不,與其說羨慕,不如說是佩服。因為我是一顆很容易被人群淹沒/沖走/溺斃的小砂礫,對於在家以外的地方獨處,會讓我神經脆弱、反應變慢、自律神經失調。而這一趟自己去à tes souhaits!,再次證明了這一點。
從我家到位在吉祥寺&西荻窪兩站中間的à tes souhaits!,除了要轉三次電車 (而且是 JR 轉東急轉京王,全是不同鐵路公司)之外,還要再從吉祥寺駅外搭公車才到的了。(see map...) 就是因為這麼麻煩,所以我決定不要拖累善良的Ga-san,自己去就好了。
一路上,我一直覺得自己很像沒有詹姆斯陪伴的小龐,除了放空,還是放空,外加偶爾失神。好不容易到了吉祥寺駅,隨著人群沖擠到車站北口的関東巴士3號公車站,竟然意外的順利,及時搭上正要出發的「西10 西荻窪駅」公車,沾沾自喜之餘,還發現了另外一對年輕的觀光客情侶,手拿著列印出來的地圖,脖子上背了超大台、感覺功能強大的照相機,想必目的地相同;抵達「女子大前」果然和我一起下車了。
入店時間是平日的下午兩點左右,還好店內還空無一人,看著兩排爭奇鬥豔的蛋糕櫃,又讓我輕微地靈魂出竅了一下;自己一個人去蛋糕店挑蛋糕的時候,沒有伴可以討論要買什麼,真心慌~ 總之,先照一下照...

好不容易挑了這幾款蛋糕,買了單後,人潮突然蜂擁而至,我就慢慢消失到後面等小姐幫我包蛋糕;邊放空,我又邊亂拍的幾張店內照。一抬頭,發現店裡的店員輪流再看我,其中一個店員從廚房繞出來跑去找幫我包裝的店員,兩人還邊看著我邊對話。我以為她們只是要確認我是不是已經有人服務了之類的,不自覺地還是再往門的地方退後幾步(慌~);結果,幫我包蛋糕的小姐把蛋糕拿出來給我的時候,對我說: 「麻煩,以後要在店內照相時請先向我們知會一聲!」
由於我太羞愧了,所以只小小應了一聲「はい!(是的)」連道歉都沒記得說,就快快閃人了。
更衰的是,回程,上公車的時候,我的 Suica (=悠遊卡)怎麼刷都刷不過,讓後面的一排婆婆媽媽們等上車等得很不耐煩。最後是公車司機宣告放棄,讓我搭一程免錢的。我也默默決定,再也不自己出遠門了!

***隔天***
劉媽來訪,蛋糕的外型雖然被我摔撞得不復從前,不過心意最重要。

モンブラン Mont Blanc ¥520
劉媽說讚,也是我目前在日本吃過最滿意的 Mont Blanc.
香濃的鮮奶油&充滿栗子原來香氣的栗子泥 ★★★★★

不是很美觀的斷面秀

フロマージュクリュ Fromage Cru ¥380
奶到最高點的絕品 cheesecake, love it! ★★★★★

キャラメル テンダンス Caramel Tendance ¥470
使用兩種焦糖組合而成,高雅細緻的口感 ★★★★

パヴェ ブルトンPave Breton ¥420
シブスト ショコラ Chiboust Chocolat ¥450

劉媽吃得很開心,說一吃就知道是很高級的蛋糕 ◎
的確是值得千里迢迢一趟路,但是下次去,絕對要帶個伴!