梅蘭 @ 横浜中華街

[回顧歷史]

我的巴西友人非常熱愛中華街，看他說麻婆豆腐、棒棒雞之類的，都可以說的眉飛色舞；但其實我對於横浜中華街非常冷感，畢竟都嚐過道地的味道了，加幾個龍飛鳳舞的紅柱子、標準楷體的春聯，也騙不了刁鑽的舌頭。在我看來，中華街是為日本人設的觀光景點，騙不了內行的。

昨天看到 テレビ朝日: いきなり！黄金伝説的"ご当地激うまマル珍麺ベスト20を食べ尽くす"，介紹了 Top 20 家珍奇麵店，横浜中華街的梅蘭列為第三名，讓我不禁想起好久之前去過 (也是看電視介紹給騙去的)，拿來 po 一下好了。(see map...)

招牌炒麵的照片，大大的貼在門口，就是它!

梅蘭やきそば ￥900
外面的麵煎的香脆，用蛋皮把周圍給封起來，餡不外露=財不露白?

一翻開，熱呼呼的菜肉餡就露了餡兒..
很有噱頭、效果十足的炒麵。

單點一份分量其實很大，建議兩個人分，這樣才不會越吃越膩。