從首爾回來,將近吃素了一周調養身體之後,前往 COTE D'OR コート・ドール吃一頓法式午餐,解解饞。
COTE D'OR位在白金高輪,餐廳在一棟白色住宅大廈的一樓,地點還挺奇妙的。(See Map...)
12pm入店,哇哈哈,又是第一組入店的客人,讓我快快拍一圈。
我們入坐靠著落地窗的好位置。
COTE D'OR中午只提供一種menu ¥5,000(+10% service charge+5% tax)
由侍者口頭介紹當日的菜色,主要包括: 前菜+主菜+甜點。當然也可以另外單點 à la carte.

麵包雖然是冷的,但是還是很好吃,配上butter越嚼越香。

amuse-bouche: 一片烤蝦起司麵包,蝦米香噴噴。

前菜: 自製燻香腸

看似很man的香腸,吃起來卻意外溫和順口。
發現COTE D'OR是走清淡的法式料理,調味下手都不會太重,難怪桌上放著鹽與胡椒,給喜好重鹹重口味的食客們自行調味。

主菜: 燉羊肉 ★★★★★★
燉到軟嫩的羊肉配上zucchini、紅蘿蔔、蕪菁,
麵包雖然是冷的,但是還是很好吃,配上butter越嚼越香。

amuse-bouche: 一片烤蝦起司麵包,蝦米香噴噴。
前菜: 自製燻香腸
看似很man的香腸,吃起來卻意外溫和順口。
發現COTE D'OR是走清淡的法式料理,調味下手都不會太重,難怪桌上放著鹽與胡椒,給喜好重鹹重口味的食客們自行調味。
主菜: 燉羊肉 ★★★★★★
燉到軟嫩的羊肉配上zucchini、紅蘿蔔、蕪菁,
羊肉的精華全都保存在醬汁裡。

一切都如此得剛剛好,入口即化的肥肉好吃得太過分了一點。

清爽味蕾的冰沙

甜點: 椰奶布丁,又奶又香。

petits fours 剛烤好的小餅乾,非常讚! macaron也不會太甜,COTE D'OR的甜點也很夠水準。petits fours也用心的店實在沒有什麼好挑剔的。

滿足愉悅的午餐時光 with cups of coffee.

so glad to be back home~
一切都如此得剛剛好,入口即化的肥肉好吃得太過分了一點。
清爽味蕾的冰沙
甜點: 椰奶布丁,又奶又香。
petits fours 剛烤好的小餅乾,非常讚! macaron也不會太甜,COTE D'OR的甜點也很夠水準。petits fours也用心的店實在沒有什麼好挑剔的。
滿足愉悅的午餐時光 with cups of coffee.

so glad to be back home~
6 comments:
welcome back
在東京還是幸福的
看到香腸,就想到上次和B去士林吃的大腸包小腸,晚上自己開車去吃:)
日本的香腸好吃嗎?
grand真的有車,哪裡都去了
毫無疑問,台灣香腸比較好吃。
Grand大爺可是車子房子全備囉~
Post a Comment