Hamburg Will @ 新宿御苑前

最近常上電視的 Hamburg Will,主打用100％的岩手県最高級銘柄豚做成的漢堡。其實漢堡是牛肉做的、豬肉做的、還是豬牛並肩合作的，只要多汁有味，就是好漢堡；會特地跑來新宿一訪Hamburg Will 的原因: 鵝肝漢堡~
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隨著在媒體的曝光率激增，人氣也理所當然地三級跳。中午不開放訂位，所以抓準開店 11:30am, 早2-3分到達，沒想到在街角就看到了板凳排排坐、等開店的行列。

還好店門一開，還是順利入坐，cozy的小店瞬間滿席。

店內掛滿了豬的畫和飾品，非常可愛的裝潢，但是，當大口吞噬牠們的同類時，忍不住別過頭去，盡量不要四目相交。

其實不用看menu了，1份單點鵝肝漢堡套餐，1份鵝肝漢堡A套餐!
加溫泉蛋不加錢，真是適合不景氣的現在，我加!
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Hamburger Foie Gras set (with Soup, rice or bread) 1,700円
+Soft-boiled egg for free!
ハンバーグ フォアグラ セット (スープ、ライスｏｒブレットつき)
+温泉卵 無料
A course (the above set plus Salad & coffee) +280円
Ａコース (上記のセット+本日のサラダ、カフェつき)

當日的湯-南瓜濃湯，可惜不夠濃~

生火腿沙拉 - 生火腿沒有腥味，也很夠味

ハンバーグ フォアグラ デミグラスソース
Foie Gras Burger with demiglace sauce
肉軟多汁，醬汁也很不錯，只是一心想照一張鵝肝包在漢堡裡的斷面秀，可惜卻抓不到好鏡頭，怎麼照都只拍得到肉，鵝肝再大塊一點會比較好!!!!

ハンバーグ フォアグラ クリームマスタードソース
Foie Gras Burger with cream mustard sauce

以1,700円的套餐價格可以嗑到小塊鵝肝其實已經心滿意足了~

後記: 午餐不收卡，只能付現，要記得帶現金￥￥￥！