Nina just turned 2 years old last month. Same as me, we r both June babies! (june babies the best!) In the middle of a blistering summer heat wave in Japan, Nina spends a long time in water to cool off.
Au Goût Du Jour Nouvelle Èreオー・グー・ドゥ・ジュール・ヌーヴェルエール,位在東京駅正對面的新丸の内ビルディング Shin-Marunouchi Building 的 5樓,東京米其林 Tokyo Michelin一顆星的法式餐廳 ☆,這是第二次到訪,第一次的用餐記錄已收錄在新書《我和東京的午餐約會》中,7月26日上市 (讓我輕輕地打一下廣告)。 其實 B &我最近,不知道是因為兩人都很忙、還是因為天氣太熱所以食慾不振 (算了,這種事不會發生在 B身上的....) 正處於「覓食低潮期」;以前周末午餐約會行程可以排到三個月之後,想吃想去的餐廳多到都來不及排。但是近來,光是想要去哪一家想餐廳都可以想破頭,我的心靈導師 Tabelog 也幫不上忙。好不容易,B 冒出一句:「那我們回去東京車站那一家好了」,也好,回去東京車站那一家(到底是哪一家!),順便去顧一下東京車站的維修工程進度好了。 B 撥電話訂位時,有特別跟餐廳提出要做靠窗位置的要求,餐廳還非常誠實地說:「現在東京車站因為維修工程,完全被包起來(=看不見紅磚樓喔~),沒問題嗎?」沒問題啦,主要是去吃飯嘛~
靠窗的位置。
看!紅通通的東京車站面目全非! 全被灰布給弄得灰頭土臉了。
我們選了 6,500円的套餐(已含稅、不另收服務費)
Jus de Raisin 法國產的發泡性葡萄果汁,白&紅 700円
小前菜 冷製南瓜濃湯
butter
麵包變好吃了! 而且還是熱呼呼的!
前菜 軽く温めたサーモンの軽い燻製、ゴマ風味、山葵の冷たいクリームソース
穿上芝麻外套的燻鮭魚、山葵幕斯,燻鮭魚肥得恰到好處,但是很明顯地變小塊了。
前菜 烤茄子
鴨のフォアグラのポアレ、パンデピス風味、フレモンディエール風
Escalope de foie gras de canard poêlée au pain d’épices Monsieur Frémondiére
前晚在家和 B 聊到某件事,突然情緒一到位,我順口在句尾加了一句*嗶*來做效果,只見 B 一聽到*嗶*字,便咯咯笑得花枝亂顫。 m: 「這個*嗶*字可以讓你這麼 high?」 B 收起笑容換上慈悲的佛臉,憐憫地看著我:「我笑是為了讓老天爺不要懲罰你。」 m:「啥?」 B:「老天爺聽到我的笑聲會以為你在開玩笑,就不會懲罰你了,童言無忌、童言無忌。」話說完,B 就一臉清高的轉身飄走。 m:「*嗶*」