Le jardin des saveurs ル・ジャルダン・デ・サヴール @ 銀座

Le jardin des saveurs ル・ジャルダン・デ・サヴール，
在 tabelog 得到超高評價的法式餐廳。
剛好七月時有客來訪，就一起去一探究竟。

Le jardin des saveurs 位在東銀座，
從新橋駅要稍稍走一下。(see map...)
1F是Bar, B1是用餐室。

由於網上的口碑好，感覺是家人氣很高的名店，所以特地早早訂了位；
沒想到，這一餐，整家餐廳有如被我們包下來，從頭到尾只有我們一桌客人。

原來超級VIP就是這種感覺啊...

see Lunch Menu...

小前菜

Bread n butter.

Potage carottes 人参のポタージュ
和南瓜湯一樣好喝

La galantine de volaille au foie gras tiede,jus vinaigre et salade
若鶏のガランティーヌ　フォワグラ風味　サラダ添え

Le poisson du jour à la façon du chef 本日のお魚料理

Le confit de canard au jus et chou braise
鴨もも肉のコンフィ　キャベツ添え
我的主菜，鴨肉很軟、皮很脆

看似牛排卻不是牛排的一道菜
好像是牛肚之類的...

Le blanc manger de sesame noir et glace au chocolat
黒ごまのブランマンジェ　チョコレートのアイスクリーム添え
黑芝麻布丁和choco ice, 兩個看似不搭嘎的甜點湊在一起，
黑芝麻布丁很濃，我愛。

coffee.


食後心得: 好像還好，不過由於只有我們一桌，可以盡情的聊天，也是蠻high的。