The Pineapple Room by Alan Wong @ Honolulu, Hawaii

介紹夏威夷的雜誌提及美食大多都會提到 Alan Wong，但是比起 fine dining，我對夏威夷的drive-thru 外賣餐車(路邊攤)比較有興趣，而且看到 TripAdvisor 上對 Alan Wong's Restaurant 的評價有些差強人意，所以趁著去 Ala Moana Shopping Center (超級大mall) 逛街時去 Alan Wong 的副牌，較為 casual 的 The Pineapple Room 嚐一下味道即可。
這家「鳳梨房間」藏在 Macy's 的三樓還是四樓(我忘了)。Macy's!! 舊金山的 Union Square 街景瞬間在眼前展開，我的青春小鳥從遙遠的 Bay Area 飛回來停在我的肩膀上。

The Pineapple Room 比我預想的 casual 還要 "casual" 一千倍。或許是因為剛下飛機，火氣還沒消，光是看到眼前一片空位卻需要排隊等帶位，就讓我忍不住目露兇光。B 耐著性子好言相勸：「這裡是夏威夷，大家都很 slow... 難道你忘了關島了嗎?!」
我被日本的服務業寵壞了；隨性悠閒的服務人員、空氣中的霉味和地板黏黏的觸感，原來都是理所當然的...

菜單髒髒皺皺也是合情合理
let's get into the Aloha Spirit n go with the flow..

正當我開始逃避現實視線放空時，侍者送上了麵包，竟意外地好吃。

麵包的沾醬是微辣的美乃滋，很有特色

鳳梨房間招牌菜也是夏威夷的代表料理：Locomoco。

年輕的女侍在點菜時特地問我漢堡要幾分熟，問她推薦幾分熟，她說 pink 最好吃，那當然是聽她的。結果靜待 20mins 後送上的 locomoco 漢堡可以說是超過全熟的領域，沒有一絲粉紅，我再度將自己歸還放空世界。

如果無視和女侍者勿意義的對話以及漢堡排的失敗的話，其實炒飯還蠻香、蠻夠味的，雙黃蛋也煎得剛剛好，gravy 味道也不錯。

B 的大漢堡裡面就有出現誘人的小粉紅，onion ring 也算好吃。

恍惚中吃完了我們在夏威夷的第一餐，心中五味雜陳。

Ala Moana Shopping Center 裡不但有該有的牌子都有，就連 Neiman Marcus 和 Nordstrom 都有。我在 Nordstrom 裡偷偷試穿了一隻 Manolo Blahnik，腳尖差點抽筋，看來當一輩子小矮人是天註定。